Bonjour Maud, Les féculents et toute la famille des amidons, lorsqu’ils sont en excès, saturent le foie. L’excédent, ne pouvant être transformé et utilisé rapidement, se transforme en "colles" (jargon naturopathique) qui sont ensuite éliminées par les émonctoires majeurs intestins ou, si ceux-ci sont également saturés, par les émonctoires mineurs c’est à dire les poumons, nez ou gorge. Faites l’expérience, supprimez complètement les amidons pendant 2 à 3 jours. Pour en savoir plus : Les émonctoires : intestins et poumons A bientôt Christine
